Слоеные рогалики с маскарпоне и шоколадом

 
  • RICCI
  • 1 час
  • 10 порций

Ингредиенты

  • Тесто слоеное - 500 грамм
  • Орехи грецкие - 100 грамм
  • Маскарпоне сыр - 150 грамм
  • Шоколад - 100 грамм
  • Масло растительное по вкусу

Способ приготовления

  1. Тесто разморозить. Все тесто разделить на две части и каждую из них раскатать на крупные круглые листы диаметром примерно по 50-60 см. Разрезать их на 16 частей, как пиццу.
  2. На первый лист ( на каждый разрезанный кусочек) с краю выложить первый вариант начинки. Ложечку сыра и половинку грецкого ореха, который следует немного вдавить в сыр.
  3. Подогнуть края кусочка.
  4. Свернуть каждый кучек в трубочку, сформировав рогалик.
  5. Со вторым листом поступить так же, только вместо сыра положить уже шоколад на край каждого кусочка, не забывая про орех. Так же сворачиваем каждый в трубочку, сформировав рогалик.
  6. Все рогалики размещаем на противне, который нужно застелить пекарской бумагой, слегка смазанной в масле. Выпекаем угощение около получаса при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!