Свинина с орехами

 
  • RICCI
  • 1 час
  • 4 порций

Ингредиенты

  • Свиная отбивная (свинина) - 300 грамм
  • Чернослив - 70 грамм
  • Грецкий орех - 100 грамм
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Майонез - 2 столовые ложки
  • Зелень (ассорти) по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарезать мясо на порционные кусочки. Накрыть пищевой пленкой и хорошенько отбить.
  2. Посолить мясо и по вкусу поперчить. Выложить на фольгу, а на него - лук, порезанный и предварительно пассированный на сковороде.
  3. Затем выложить чернослив, предварительно промыв его, распарив и мелко порезав.
  4. На чернослив сверху полить майонез или сметану. Затем выложить орехи грецкие и зелень рубленую.
  5. Запекать до готовности в духовке - около 35 минут при температуре 200 С.
  6. Приятного аппетита!